O jejum intermitente vem ganhando popularidade. Apesar de já existir há milhares de anos por razões religiosas e ambientais, os estudos vêm se aprofundando nos últimos anos.
Autor: Thais D' Angelo Ottoni
Nutricionista pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional, Pós-graduada em Nutrição Esportiva Funcional. Pós-graduada em Administração Hospitalar. Diplomada em Marketing de Alimentos, Vendas e Consumo no âmbito Internacional pela CESMA – Escuela de Negócios de Madri.
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